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经济的发展催化消费者对“品质”的追求,从而推动白酒行业的升级,白酒高端化进程进一步加快。因此,高端白酒的“质”与“量、价”将协同向上...[查看详情]
好酒一条线一般被品酒师认为是好酒的标准,所谓的“好酒一条线”是什么样切实的感觉?[查看详情]
做为一个喝酒人,非常有必要知道白酒工艺上的区别。[查看详情]
白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。[查看详情]
许多人喝酒喜欢有年份的老酒,因为它经过长年贮存后风味与品质会得到大的提升,口感也更具层次,特别是其中产生一种非常特别的“陈味”。[查看详情]
白酒究竟是酸性还是碱性?[查看详情]
关于白酒的香型格局和市场占比,多名行业人士认为:浓香依然会占据对的主导地位![查看详情]
大基本香型酿造工艺之浓香型[查看详情]
酱香型白酒为什么要七次取酒?[查看详情]
在白酒众多的种类里,我们常常会看到年份酒、窖龄酒、新酒与老酒、陈年老酒的说法,喝了这么多年酒,你知道它们都是什么意思,区别在哪儿?[查看详情]
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