英豪玛咖啤酒:啤酒的起源与谷物密切相关
啤酒历史悠久,他的起源与谷物密切相关,人类使用谷物制造酒类已有8000多年的历史。古老的酒类文献,记录了公元前6000多年前古巴比论人用黏土板雕刻祭祀啤酒制作方法。公元前4000多年,美索不达米亚人学会了用谷物酿造16种啤酒。公元前3000年起开始用苦味剂。公元前1300年埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。1881年,E.汉森发明了酵母培养法,使啤酒酿造得到飞跃的进步,由神秘化、经验主义走向科学化。蒸汽机的应用,1974年林德冷冻机的发明,使啤酒的工业化大生成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之,已突破100000ML。1986年全世界生产啤酒101588.7ML。随著亚洲经济高速成长,消费者的爱好趋于多样化,喝啤酒也成为很多人的习惯,次推动,亚洲啤酒产量大幅上升。
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