日常忙碌偷偷闲,秋饮果酒正当时
转眼立秋已过。
北方的气候转变明显,早晚气温下降。
南方的“秋老虎”却厉害,没有了夏季的湿热,秋季的干热立马显现了出来。
贴秋膘,是立秋之后心照不宣的习俗,用以弥补夏天缺失的营养,让食物提升身体的机能。
白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等是讲究人家的必备吃食。
这样一顿丰盛的餐食,怎可少得了美酒?
丰盛的吃食自然是要搭配美酒的,但搭配什么酒呢?以前我们可能会毫不犹豫的选择白酒或者红酒,然而如今随着我们对健康的日益注重,高度酒已经很少在我们的选择之列,取而代之的反而是清淡健康的低度酒:低度果酒、低度气泡酒等等。
我们常说,中国人的餐桌是需要一点酒的,一点点烘托气氛的东西,但不需要过多、过醉和强人所难。微醺低度酒恰恰是一个好的选择。低度酒的好处在于自在、微醺。不耽误事,还有点小刺激。家人朋友欢聚时,无论男女老少,都能来一点,饮酒小白也能嗨翻。
低度果酒如青梅酒、蜜桃乌龙酒、抹茶酒,11度的酒精度,清甜的口感,既没有白酒的高度难咽、啤酒的杀口苦感、也没有红酒的涩口单宁,果酒易入口,负担小,饮用门槛低,一顿饭下来,吃的开心,喝的畅快,一半清醒,一半迷醉,好不自在。
不仅如此,果酒是以水果为原料发酵酿造而成,酸甜可口,尤其是梅酒,天然的佐餐基因,对于食物的滋味增色不少,在炎热的季节,还能爽口开胃,吃的尽兴。
日常忙碌偷偷闲,秋饮果酒正当时。
秋天已来,各位小伙伴在日常的忙碌中可别忘了贴秋膘、饮果酒,给平淡的生活增加点乐趣和精彩!