籽粒半满，小河易满

　　今天正式进入小满节气。

　　小满，有两层含义。一是与农候相关，“小满，四月中，谓麦之气至此方小满，因未熟也。”意思是，小满时节，小麦麦穗半饱满，还没有成熟。二是与降水相关。谚语说：“小满大满江河满。”南方的暴雨开始增多，降水频繁。

　　满，既可指籽粒之熟，也可指雨水之盈。

　　酸甜开胃，好喝好看还能调饮

　　根据地球的运行规律，小满之后，我国南方的雨水增多、雨量大;北方则降雨很少，气温上升快，与南方的温差也进一步缩小。无论是南方还是北方，人们很容易感到烦躁不安，暑热难消，食欲也下降，精气神差。

　　这个时候，为了调节暑热和食欲，人们往往喜爱冰饮和清爽酸甜开胃的饮食。果酒无疑是明智的选择。

　　果酒酿制的原料是鲜果，酸甜好入口，如青梅酒、水蜜桃酒、荔枝酒、柚子酒等。果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芳香，除了优质的品质和口感，还有时尚现代的颜值，这些让果酒十分受消费者欢迎。尤其是高校群体、精致白领、资深中产以及Z世代年轻人。

　　果酒不仅可以常温饮用，还可以放入冰箱冷藏。天气渐热，一杯冰镇的果酒，酸酸甜甜冰冰凉凉，解渴解暑，让整个人都能放松下来。即使是下班来不及冰镇，几块冰块、一瓶苏打水或雪碧，分分钟来一个即兴调饮，一杯亲手调制的鸡尾酒，让你解暑且成就感爆棚!

　　高营养价值，成年人的睡前软饮料

　　与白酒、啤酒等其他酒类相比，果酒的营养价值更高，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。而它含有人体所需的多种氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素却是其他酒类所缺少的，适当饮用果酒对健康是有好处的。

　　果酒如此妙，怎么喝更健康?

　　喝果酒时，不宜空腹，更不要搭配其他酒同饮。

　　的做法是搭配食物，荤素不忌。不仅能解荤菜之油腻，还能增素菜之味道层次。当然，果酒虽然酒精度低，也要注意适量。

　　如果家里果酒储存多，为了果酒的品质，记得不要放在阳光直射的地方，因为阳光会加速果酒的质量变化。温度保持在5℃-25℃之间，不要与有异味的物品混杂。

　　喜欢果酒的你，还可以在家里配备一些苏打水、气泡水、冰块等等，多多调饮，不仅让果酒喝起来更有滋有味，兴许你还能成为下一个调酒大师。