金沙窖酒酒业有限公司金沙酱酒事业部（非官方网站）

　　贵州金沙窖酒酒业有限公司，位于贵州省金沙县，东临历史名城遵义，北依国酒之乡茅台。公司拥有员工3000余人，固定资产达35亿元，年产基酒达1.9万吨，老酒储备达4万吨，是中国第二大酱香型白酒生产企业。2017年品牌价值飙升至96.68亿元，销售市场迅速从毕节扩展到贵州全省以及山东、河南、广西、江苏等全国市场。

　　金沙酱酒·复兴版是以优质高粱为原料，以小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。生产出的基酒须经过五年陈酿后精心酿制包装上市，品质具有“酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香”的风味。

　　风采

　　经过近百年的发展，公司荣誉不断。从1963年起，金沙回沙酒先后荣获历届贵州八大名酒、全国守合同重信用单位、首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖、布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金奖、中国女性十大公益品牌、中国八大酱香白酒品牌、中国十大放心品质白酒品牌、中国酒业十年酒厂、中国酒业协会科学技术奖等荣誉称号，并通过纯粮固态发酵白酒标志认定、国家地理标志认定，标志着金沙产区正式成为贵州酱香白酒三大产区之一。

　　品牌故事

　　据《黔西州志续志》记载，早在清光绪年间，金沙所产白酒就有“村酒留宾不用赊”的赞美诗句。上世纪三十年代，茅台酿酒师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺，酿造金沙美酒。1951年，国家在原来几家酒坊的基础上，组建贵州金沙窖酒厂，刘开庭再次受聘于金沙担任酿酒总技师，沿用最传统的回沙酱香工艺，酿造酱香型金沙酒。2007年，原金沙窖酒增资扩股改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司。经过近百年时间的发展，百年的历史沉淀，金沙回沙酒受到越来越多的消费者认可，被冠以贵州二茅台之美誉。

　　“十三五”期间，公司将以“百年金沙，百亿酒业”为发展目标，继续扩大生产规模，全力打造一座绿色、环保、和谐生态酒城，让金沙回沙酒成为中国白酒新时代的酱香典范!