啤酒的知识
喝啤酒有哪些方面的好处;
1. 啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处;
2. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有拮抗作用
鲜啤酒中存有活的酵母菌,在气温较高的悄况下,极易酸败变质,所以啤酒宜存放在15℃以下,温度为o℃左右的通风、遮光处。这样可限度地保持啤酒中所含的泡沫。
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2. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有拮抗作用
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