啤酒代理之酵母
啤酒作为一款低酒精度的饮料,一直都是劳苦大众在做着基本与重要的工作(除了开发),比如您讲的传承与口味的发展和倾向,都是由啤酒消费市场(具有区域性时代性的喝酒人)决定的,虽然科学家和工程师在技术设备的进展和演化上功不可没,但是一切改动也都是在顺应市场需求的变化,可能这种需求的变化存在某种程度上的被暗示和被引导,但是从主流的理论角度说,这种潜在的被暗示和被引导的作用可以忽略不计。
所以一切一直有赖于人民!如果说谁初开发了啤酒,我想是上帝。人类参与的并不是像上帝一样的开发过程,在啤酒里,酵母才是真正的上帝,是大师,没有一个人类可以在其此中被完全的称之为大师,人类只是助手,只是参与发现和索取这样的过程,人类通过对上帝工作环境的配合与食物的调配,来获得不同表现的艺术品——我们挚爱的啤酒!