鸡公山酒业加强安全生产严格把控质量
5月12日,鸡公山酒业在信阳召开了食品安全卫生知识培训会议。信阳市市场监管局领导及鸡公山酒业副总经理柏明华、生产车间员工代表等参加了培训会。
会上,市场监管局领导讲解了企业各方面的生产安全、卫生规范标准,同时提出组建“食品安全管理员办公室”建议。并重点强调了员工要严格按照生产安全、卫生标准的流程进行生产。从五谷储藏到罐装出货,任何一个环节都要谨小慎微,严格把控品质,以安全卫生为主。
同时,还指出有违反过食品安全规定的人员不予聘用,生产车间员工需要定期在指定医疗机构更换健康证,生产期间需要做到全面消杀等卫生工作。
在食品安全卫生知识培训会中,四十多名生产车间员工填写了安全卫生知识问卷,加强了卫生安全生产意识。
通过本次会议,鸡公山酒业生产岗位进一步牢固树立了卫生安全生产意识,公司也更加完善和落实了卫生安全生产体系,鸡公山酒业将严格遵守国家相关规定,虚心接受市场监管局意见,公司健康、安全、持续的发展生态。