河南白酒大全
河南位于中国中东部、黄河中下游,介于北纬31°23′-36°22′、东经110°21′-116°39′之间,承东启西,古称天地之中。河南属暖温带-亚热带、湿润-半湿润季风气候,有适合酿酒、存酒的地域优势,怡人的自然环境,为存储原浆酒提供先天条件。
1、杜康
杜康是我国古代传说中的“酿酒始祖”,杜康酒是中国着名白酒品牌。关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了我国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖。
2、宋河
河南省宋河酒业股份有限公司是我国着名的大型酿酒骨干企业,主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列产品。飘香千年的宋河酒业,本世纪初,实施具有划时代意义的转机换制工程,其先进的营销理念,成功的运营模式,堪称国内传统名企实现历史性跨越的典范。古老而年轻的宋河酒业,迎来了新一轮腾飞的朝阳!
3、仰韶酒
仰韶酒是河南省三门峡市渑池县的特产。仰韶酒,属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,是古“醴泉春”的继承的发展,酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名。口感绵甜、芳香浓郁,清爽甘冽,略带苹果香味;无头晕脑胀之感,有回味悠长之美。
4、鸡公山白酒
鸡公山白酒产于十大美酒的产区之一淮河流域,是河南省信阳市的特产。鸡公山白酒继承三千年古酒酿造工艺,酿造的白酒具有“入口农清酱,落口芝麻香,绵柔醇厚,空杯留香”的特点。鸡公山白酒与信阳毛尖,南湾鱼,被称为“信阳三宝”。
5、张弓:河南省张弓酒业集团有限公司(原河南张弓酒厂,2003年由河南东方企业托管公司收购改制为民营股份制公司)坐落在商丘市宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水,具有得天厚的酿酒资源,自古有“酿酒名镇”之称。
6、赊店酒业:河南赊店老酒有限公司的简称。河南赊店老酒股份有限公司地处全国历史文化名镇赊店镇东部,西邻全国重点文物保护单位山陕会馆,东靠潘河。是河南白酒酿造行业历史悠久、文化厚重的企业,具有年产白酒5万吨的生产能力。
7、豫坡酒:公司利用老王坡方圆百里无污染、无公害原粮生产基地这一区位优势,利用原生态绿色环境,原生态绿色水源、原生态绿色粮食、原生态绿色发酵、原生态绿色酿造、原生态窖藏,科学的配制,开发生产绿色生态酒,为白酒这一传统产品注入了新的生命元素。
河南白酒大多以浓香型为主,各有各的特色。除了以上7款白酒,还有鹿邑大曲、卧龙、汉华、红旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇沟、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王贡等。这些都是被很多消费者喜爱的白酒品牌。