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上海嘉美酒业有限公司新闻

2020-05-23葡萄酒简单实用的品酒入门指南
葡萄酒的颜色主要由果皮决定，但也会受到陈年时间、橡木桶等因素的影响，所以透过颜色可以初步猜测酒款的葡萄品种、年龄状态以及是否使用橡木桶陈酿等。...【查看全文】
关键词：葡萄酒知识
2020-05-22葡萄酒知识
有沉淀的并不一定都是坏酒，确实，放了一段时间的酒，酒里面的色素和单宁会结合产生沉淀，这是正常现象，也是陈年老酒的象征。...【查看全文】
关键词：葡萄酒知识
2020-05-21葡萄酒瓶封上为什么有小孔？
葡萄酒瓶封上为什么有小孔？这些小孔可作套帽时排气用。...【查看全文】
关键词：上海嘉美
2020-05-20雪莉酒知多少？
雪莉酒可以使用三个葡萄品种来进行酿造，分别是帕洛米诺(Palomino)、佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez，简称PX)和亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)。...【查看全文】
关键词：雪莉酒
2020-05-19红酒中所谓的酒体、单宁、余味、平衡指什么？
红酒中所谓的酒体、单宁、余味、平衡指什么？...【查看全文】
关键词：红酒
2020-05-18喝葡萄酒必须要知道的一些小知识
虽然大家慢慢知道红酒需要醒酒，但是并不是所有的酒都需要醒的，喝葡萄酒必须要知道的一些小知识，特别是关于醒酒，就很多人都做错了。...【查看全文】
关键词：酒知识
2020-05-15澳洲雅伦黛酒庄葡萄酒即将登陆国内
雅伦黛酒庄(ALAND DELL WINERY)位于猎人谷，猎人谷产区是澳大利亚古老的葡萄酒产区之一，地处远古火山活动地带，该地土壤结构主要红色火山岩土壤和白色砂岩黏土组成。...【查看全文】
关键词：上海嘉美
2020-05-11炎炎夏日如何保护好您的藏酒？
当葡萄酒在21℃左右的环境中持续一段时间就会遭受不可修复的损害。若是超过26℃，葡萄酒还会出现马德拉化(Maderization)的现象，即被热化，出现煮熟的水果和坚果等味道。...【查看全文】
关键词：上海嘉美
2020-05-10上海嘉美酒业5月份规划与进程
进入五月份，中粮名庄荟的智利品牌奥索庄园，甄选梅洛，特别珍藏西拉(12个月橡木桶)，即将到国内。...【查看全文】
关键词：上海嘉美
2020-05-06做好4个小细节，葡萄酒的存储保准没问题！
首先，要把葡萄酒放在阴凉处，避免阳光直射，因为葡萄酒对环境温度的要求很高，特别是一些比较贵的葡萄酒...【查看全文】
关键词：葡萄酒的存储