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茅台酒(王茅)创始人——王振发

分类:软文广告时间:2014-12-30

  在贵州仁怀的中枢、茅台一带,流传着这样一个故事:清朝嘉庆年间,一位祖籍江西吉安、名叫王振发的年轻人因家境贫寒,流落在茅台街头,以乞讨为生。困了,就在店铺的柜台下睡觉。

  一天夜里,王振发在张家客栈的柜台下睡着了。半夜时分,有人从张家客栈门前路过,看到熟睡的王振发身上,竟然笼罩着一团亮光。

  第二天一大早,这人将昨晚的情况告诉了张家客栈的老板。张老板听后,收留王振发在客栈里做了伙计。

  从小生活在社会底层的王振发手脚勤快,头脑灵活,颇受张老板赏识。一天,一位四川客人到张家客栈投宿,攀谈中王振发得知,客人要送一封重要信件去云南。王振发一边热情地招待客人,一边围着客人问这问那,很快便从客人口中探知:贵州的食盐马上要涨价了。王振发随即将此事告诉了张老板,并建议用定金把茅台镇上的食盐全部收下囤积。

  贵州不产盐,民众所食主要依赖四川井盐。清乾隆十年(1745年),云贵总督张广泗奏请朝廷动工疏浚赤水河道后,茅台成为川盐入黔的四大口岸之一。

  盐运造就了茅台批大商人。镇上盐仓鳞次栉比,食盐储量极大,囤货不仅需要大量资金,而且存在巨大风险。但是,张老板毅然听从了王振发的建议,倾其全部家当交了定金,将镇上的食盐囤积起来。不久,贵州食盐价格果然一路猛涨,张老板的商业冒险得到了丰厚回报。慧眼识才的张老板决定:将独生女嫁给王振发。

  盐运的兴起,使地处川黔要冲的茅台日趋兴旺发达。陕西、湖广一带的商人云集这里,出现了“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华局面。在这样的商业环境中,入赘张家的王振发创立王天和盐号经营盐业,迅速成为一方巨富。

  王振发经营盐业致富后,在茅台黑箐子选址修建了宅院。宅院规模宏大,到民国末年家道衰落后,占地尚有20余亩。居室、粮仓、圈舍,一应俱全。建国前,宅院朝门的石柱上刻有“靖节雅栽陶五柳,行踪常植晋三槐”的楹联,横批署“三槐别墅”四个大字。

  发迹后的王振发要经常宴请盐商,于是在宅院附近靠赤水河的地方修建了酒房,自己酿酒宴请客商和亲朋好友。酿出的酒品质上乘,客人饮后赞不绝口。

  成书于清道光二十一年(1841年)的《遵义府志》记载:“仁怀城西茅台村制酒,黔省称。其料纯用高粱者,上;用杂粮者,次之。制法:煮料,和曲,即纳地窖中,弥月出窖烤之。其曲用小麦,谓之白水曲,黔人又通称大曲酒,一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫,茅台烧房不下二十家,所费山粮,不下二万石。青黄不接之时,米价昂贵,民困于食,职此故也”。 这时,王振发刚好五十岁,正是其事业发展的鼎盛时期。《遵义府志》所言“烧房不下二十家”,王振发的烧房应是其中之一。王振发经营盐业发家致富,为酿酒积聚了大量资本。

  天和号烧房酿酒主要是为自用,后来因品质好,广受喜爱,又作为礼品馈赠给往来客户。规模有所扩大后,才作为商品卖给盐夫解乏疗伤,卖给行商座贾往来贸易,达官贵人请客送礼。客商、盐夫们沿着赤水河,将酒带到了赤水河下游合江一带的广大地区。茅台民间还传说,王振发进京朝拜时,天和号烧房所酿酒曾作为上贡给朝廷的土特产。

  发迹后的王振发捐了一大笔银子给朝廷,用于朝廷和太平军作战的军费,被清廷封为奉政大夫。王振发的墓碑上,“皇清例赠奉政大夫王君讳振发府君之墓”的字迹至今清晰可辨。

  当地村民至今仍称“黑箐子”为“酒房”。村民们说,听祖辈讲,“酒房”在清朝是王振发家酿酒的地方。酒房旁是碾房,民国末年还有两名长工常年专门为三槐别墅碾米。依山而来的溪水清澈见底,泥土间还有几块据说是当年碾房用的石头。

  王振发为人实在、经商诚信。他立下规矩:做老实生意,童叟无欺;对家里的帮工、伙计,不得打骂、欺凌;要善待佃户;对上门乞讨的穷人尽量施舍。这些家规一直延续到王家的后面几代人,他们遵循祖训,恪守诚信,在商场中安身立命。

  道光年间,王振发经营的王天和盐号在茅台镇已站稳了脚跟。在数十家盐号中,王天和盐号历史悠久,资金雄厚,是当时较大的盐号之一。盐业兴盛后,酒的需求量急剧增加,烧房的规模也有所扩大。王振发家产积聚,成为仁怀名副其实的首富。

  王振发买了大量田地,在茅台街上修建了商铺,乡下建了水碾房。当时的茅台下渡口就是王家的私渡。此外,王振发在仁怀其它地区,如水塘、下坝、文村和芭蕉窝都有田地。

  王振发膝下有五个儿子,以“鸿、家、作、国、用”为序,其名均带一宾字。小儿子王用宾留守祖业,在茅台经营王天和盐号和烧房。王振发在仁怀城北芭蕉窝买了大片土地,那里土地较为贫瘠,便让大儿子王鸿宾前去经管;在今仓头坝村文村一带买了土地,让二儿子王家宾前去经管;三儿子王作宾、四儿子王国宾则分别去了水塘和下坝,经管数万亩土地。因为他们来自茅台王天和盐号,所以,当地人习惯称其居住地为“天和号”。他们除出租土地外,也从事其它副业。如下坝“天和号”民国年间曾经开办工厂炼铁,并兴建了街坊。建国前后,下坝“天和号”所拥有的街坊商贸繁荣,有烟馆、饭店和客栈等。

关键词:茅台酒

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