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椰岛鹿龟酒的酿造工艺

分类:软文广告时间:2018-05-18

  椰岛鹿龟酒将传统“浸泡”工艺与现代科技工业技术相结合,通过长时间“浸泡”,经过69道工序,使药材的“药性”得到强、有效的发挥。2018年鹿龟酒新品瓶身“1569”为15味中药材,69道工序。

  特别基酒发酵工艺,酿造优质米酒基酒

  在海南岛特有的生态环境下,采用液态、半固态多种发酵工艺制备并调配米酒基酒,米香纯正,绵甜甘爽,回味怡畅,也使调配而成的鹿龟酒品质更特、更典型、更鲜明。

  传统与现代工艺相结合,造就产品特有品质

  采用复方传统酿泡工艺进行提取,蒸汽熬制、出胶净化、常压浓缩、大罐密封陈酿、多道精密过滤,确保口感醇厚细腻,质量稳定。

关键词:椰岛鹿龟酒

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