贵州迎宾酒，一个韵藏30年酱酒文化历史的白酒品牌。它和它的创始人故事是怎样的?

　　梁明锋，中国酒界泰斗季克良大师嫡传弟子，中国酱香酒酿酒大师,国家高级品酒师, 贵州梁大师酒业有限公定代表人, 国威酒业董事长。毕业于天津科技大学发酵工程专业。他的爱好就是酿酒，孩童时期是就燃起了“以酒兴人”的鸿鹄之志。在当时农民待遇远低于工人的计划经济时代里，农民家庭出生的梁明峰先生不仅立志改变自己的命运，也更想改变农民处于长期弱势群体的社会形势。为此，他考入了天津轻工业学院(现名天津科技大学)，成为了当时稀少可贵、前途光明的发酵专业的学生一员，在恩师季克良的帮助下顺利进入茅台酒厂。

　　在生产技术科，梁明锋每天大多数时间都在车间跟老工人学习，搜集数据。在这十年的时间里，他工作及其专注认真，完整地参与从制曲到酿造生产的165个工艺环节，从细节到整体地不断刻苦学习。最终练就了一身可眼看粮糟、鼻闻酸度、手摸湿度，短短几分钟就能精确判断出配料是否达到状态的高强本领。除此之外他还参与编写了《茅台酒制曲生产操作规程》《茅台酒制酒生产操作规程》手册，并协助茅台酒厂附属厂攻克了茅台酒生产过程中的诸多技术难题，实现了酱香型白酒的工艺升级。梁明峰先生不仅是当代酱酒的酿造大师，更是传承酱酒文化的艺术大师。

　　1992年，在恩师季克良潜移默化的影响和指导下，梁明峰初步创立了自己的酒厂仁怀县奥梁酒厂。基于之前系统学习和丰富经验系统学习，梁明锋后面对传统酿造工艺进行创新，生产出更高品质“茅香典型”的高品质酱香型白酒，并以30余项专利在遵循古法正脉的基础上建立了“绵柔酱香酒”工艺体系。

　　公司产业结构经过不断优化调整，酱香型白酒品质也得到不断地打磨，品牌影响也得到提升，在此期间，远近闻名的“植物埋藏法”、“桑拿老熟法”等数十种专利技术相继问世。2008年公司正式更名为贵州茅台镇国威酒业(集团)有限公司。“国威”二字秉承了“爱我中华，扬我国威”的信念，这为自己的作品“贵州迎宾酒”创造奠定了基础。“迎宾”二字意为: 贵土之滨，敬贤礼士，迎宾天下。

　　一个好的品牌远扬离不开品质细节。贵州迎宾酒凭借着采用国内创、传统与现代结合的专利工艺;有着口感绵柔、焦香适度、回味幽长，空杯留香的特点;包装设计雍容华贵，有着大国之势的风范。很快，迎宾之风席卷全国各地的餐桌，也成为越来越多人迎宾待客和往来送礼。2019年，国威酒业经过产能的不断提升，优质大曲酱香酒年产能达6600吨。在发展企业的同时，梁明锋也承担了社会企业家的责任。直至今日国威酒业解决了600多个家庭的生计，并预计在接下来的几年，计划能解决至少1000个贫困户的工作问题。企业纳税额达数千万，在中国酒都的酒企中排名第五。除此之外，梁明锋也积向母校捐款300万元用于校史馆的改扩建工程。2019年公司先后获诚信纳税示范企业、先进企业等称号;梁明锋董事长也获“酒都仁怀酒业改革开放40年40人“榜样人物”称号，实现名利双丰收。正如他所说：“一个企业的生命力，不在荣誉里，不在营销里，而是在产品里。”