江苏观云酒业有限公司（非官方网站）

　　观云的创始人，是一个来自酿酒世家的程序员。从小在淮河边的酿酒名镇双沟长大，家里有一个经营了20多年的酒厂，出于对技术和白酒的热爱，他创办了自己的白酒品牌—观云。观云的团队成员多半来自互联网行业，在此之前，我们做着普通的工作—程序员、产品经理、设计师。大家的性格不同，爱好不同，所擅长的也不同，但是我们都有一个共同的愿望：尽我们所能，改变些什么，让生活变得更美好。

　　为什么是白酒?

　　对很多人来说，白酒熟悉又陌生。它有很古老的故事，也有很时髦的广告，它出现在每个人的生活中，投映在每个人的记忆里，它似乎很熟悉。但是，剥开琳琅满目的包装外壳，这瓶液体，究竟来自何处?它是如何酿造出来的?如何判断它的好坏?如何选择适合自己的款式?它和洋酒有哪些不同?这些问号一直盘桓在我们心里-白酒其实很陌生。

　　白酒是一个传统行业，即使走过轰轰烈烈的大繁荣时期，它也并没有融入太多现代化的元素。从包装设计上来说，白酒的包装设计守旧、繁复，千篇一律，而且材质昂贵，占用了大量的成本。由于传统的经销模式，多层渠道的加价导致终端价格高，真正的好酒一般人喝不起。也正是由于包装、经销商、广告等巨额的投入，必定要压缩酒水的成本，因而塑化剂、添加剂、酒精酒就层出不穷。抛开酒本身，白酒行业的服务体验并不好，虽然繁多的种类让消费者有了更多选择，但相较新兴的互联网行业，白酒消费并不便捷，甚至是不友好的。而且大众对白酒知之甚少，因而容易被各种宣传所诱导，也容易被各种谣言所迷惑。消费者应该有知情权，去了解酒的真相，只有这样，才能做出更理智的判断和选择。

　　白酒行业虽竞争激烈，但是同样充满了可能性，这些可能来自于对酒本身的专注，和做好一件事的决心。

　　所以，我们创立了观云。观云是一个新的白酒品牌，它有着简约的外形和丰满的内在，我们通过互联网销售，同时传播白酒知识，让我们重新认识白酒。希望它是你亲近白酒的开始，白酒于你，将不再陌生。

　　从酒水开始，我们做了长达一年的调研。浓香型白酒占据白酒消费市场的主导地位，随着人们生活水平的提高，对白酒品质和口味变化的需求上升到一个新的高度。就浓香型而言，对酒的评判不仅仅停留在香气浓郁这个简单的层次上，更加注重对饮前、饮时、饮后舒适度的追求。

　　观云的酒水是典型江淮派浓香，绵柔淡雅、易入口好下咽，醉得慢、醒酒快、醉酒度低，不口干，不上头，饮用舒适。在工艺上，我们坚持纯粮酿造，固态发酵，不使用添加剂，不添加食用酒精，没有塑化剂。有了好的基酒，还需好的勾调手艺，我们请调酒师亲自操刀设计酒体，反复测试，终有了观云。在设计上，我们也坚持大道至简的原则，去掉过度包装，采用简约挺拔的瓶身，轻便耐用的外盒，更加符合现代审美。

　　同时，我们也借助博客、知乎、微信公众号等平台，向大家普及白酒知识，用简单的方式把复杂的白酒介绍给大家。认识白酒，不应该通过厂家充满宏大场面的广告，不应该通过酒盒上三言两语的介绍，不应该通过网页上有些扭捏的品牌故事。白酒的确是一款背负了历史和文化的饮品，它很神奇，却不应该神秘，我们可以去了解它，认识它，懂它，然后享受它。

　　愿和你一起，让白酒更美好。