一眨眼，2022年已经快结束了，对于投资者来说，最关心的还是投资什么行业**稳定以及未来5-10年的市场需求如何等等，今天就来给大家一一介绍，一起捉住下半年的尾巴，把握住机会。

　　随着用户的需求，行业的类型呈多样化现象，最常见的有餐饮行业、便利店行业、护肤品行业、药店行业、服饰行业、旅游行业等等，但由于疫情爆发后，很多行业都面临着经营困难、租金高、高投入低收入等问题，在这段疫情防控的持久战中，我们需要考虑投资哪种类型的行业是最为保险?去规避其售卖的产品或者非产品类型、是否存在难销难推广、成本高、保质期短等问题。

　　我们会发现，投资酱酒产业更加适合，它作为以纯粮食酿造，以健康饮酒为引，吸引了一批又一批爱酒人士，不仅作为送礼标配，也是在各类宴席酒席中占有一席的地位，具有收藏甚至高价售出的价值，不易出现囤货的问题。

　　根据《2021-2022中国酱酒产业发展报告》显示：

　　2021年，中国酱酒产能约60万千升，和2020年基本持平，约占我国白酒产能的715.63万千升的8.4%;

　　实现销售收入1900亿元，同比增长22.6%，约占我国白酒行业销售收入6033.48亿元的31.5%;

　　实现*约780亿元，同比增长23.8%，约占我国白酒行业*1701.94亿元的45.8%。

　　酱酒依然是中国白酒行业耀眼的那颗星。

　　(数据来源：酒业家《2021-2022中国酱酒产业发展报告》)

　　根据中国酒业协会的数据显示，在未来10年内，酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30%。

　　并且根据《中国酒业“十四五”发展指导意见(征求意见稿)》介绍，“十四五”白酒行业的发展目标显示，到2025年，白酒行业销售收入达到8000亿元。

　　因此2021-2026年酱香型白酒行业的销售收入将呈现逐年增长的趋势。

　　2026年，酱香型白酒行业的销售收入将达到2556亿元，年均增长速度保持在6.50%。

　　(数据来源：前瞻产业研究院)

　　从上面那段数据可以看得出“酱酒热”并不是一时的热度，酱酒作为白酒稀缺性品类的代表作品，在未来的5-10年内，会持续很长的时间。

　　酱酒品牌

　　酱酒品牌选择哪家合适，作为新手而言，我推荐的是贵台祖酱酒，它是以郑义兴祖上酿酒秘方，遵循正统酱香酒12987坤沙工艺，以茅台镇出产的红缨子糯高粱和赤水河作为酿酒原料，在茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区范围内生产并窖藏，其产品的品质、产品的背景实力强硬，在茅台镇有2000多家酒厂上万种酒，但是能够酿造出茅味酒的酒厂不超过10家，其稀缺性由此而知!

　　郑义兴是何许人物?不关注白酒文化以及酿造史等相关知识点，很少会听到或者看到他的一些历史事迹。郑义兴是中国著名酿酒师，是代贵州茅台酒酿造的核心力量，在国酒文化城也可以看到其雕像，世人称之为"国酒大师"。可以说没有郑义兴就没有茅台酒以及飞天茅台。关于郑义兴之历史事迹，有兴趣的可以在网上搜索查询。