桂林三花酒：浓缩桂林山水文化精华

分类：软文广告时间：2017-02-09

　　米酒是以大米、糯米等谷物为主要原料的一种发酵酒，米香型白酒是在普通米酒基础上发展起来的一种蒸馏酒，提炼米酒精髓，萃取米酒芳华，成为中国白酒四大基本香型的基石之一。

　　1、脱壳谷物酿造

　　桂林三花酒是米香型酒，不同于其他香型白酒，酿造所采用的稻米均经过脱壳处理避免发酵过程中谷壳产生有害物质，确保酿造出来的三花酒无毒无害。精选桂北漓江流域高山冷水早稻，由于高山气温低，昼夜温差大，水稻生长期长，因此大米纯白颗粒饱满，煮成的米饭特别香甜，这样使其和酒的等特别高，且口感更为清甜适口。

　　2、天然矿泉水----漓江

　　漓江其水清澈碧透，水质纯正甘甜，特别适于酿酒。瑞露，取象鼻山脚下漓江中深层地下水酿制，水质纯净，富含各种微量元素，是天然矿泉水。

　　3、香酒药草焙制酒曲

　　桂林特产香酒药草，该草茎小，香味浓郁，经晒干后加工焙制而成酒曲。曲的优劣决定了酒的风格与品位，桂林三花股份有限公司拥有自己的酒药草基地，了酒曲制作的来源稳定，品质上乘。

关键词：桂林三花酒

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所在地：桂林

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