汝阳杜康大酿坊杜工坊全国运营中心

　　杜工坊简介

　　杜工坊始于周代，位于杜康村的杜康河畔，是“酿酒始祖”杜康的原始手工作坊，相传杜康在此首次创造“秫酒”酿造之法，因酿造的酒芳香纯正，入口绵甜，醇厚柔和，尾净余长等特色，备受周平王的喜爱，遂封杜康为“酒仙”，并赐封杜康酿酒之古酿坊--杜工坊为“杜康仙庄”。至明太祖年间，杜氏传人杜炎为酿酒品质一脉相承，严训后人在接管杜工坊之时，皆需封酒百坛，至下任接管之时方可开启，以作酒基，且每道工序必手工完成，代代相传，不得有违。在解放前都是赠送亲朋和自家招待客人的佳酿，直到改革开放后，杜工坊还是沿袭传统酿造之法，在亲朋之间传递着这原浆酒的美味，随着市场化的不断深入，人们对健康饮酒的认识越来越重视，杜工坊呼之欲出。

　　杜工坊以陈年老酒为基酒。取“杜康泉”山泉活水为水源，使用千年古桑之桑泥垒窖，秉承杜康始酿秫酒时的“三蒸三酿、五齐六法”， 采取老五甑工艺，纯粮固态发酵，叉檱装甑、手工酿制、混蒸混烧、择时取酒，经生香、醇化、老熟的古法技艺，一丝不苟，吸取天地之灵气、日月之精华，升华和沉淀出更加绵和醇厚高品质的纯粮原浆酒—杜工坊!深受国内外友人的青睐。

　　产品特点

　　神秘特的地理优势

　　凭借杜工坊村杜工坊河畔得天厚的地缘优势，利用杜工坊村特有的气候，杜工坊泉山泉活水，天然无污染，矿物质丰富和适宜的土壤，杜工坊原浆酒吸收天地日月之精华，缔造世佳酿。

　　道法自然的酿酒之法

　　杜工坊精选始祖杜工坊酿酒遗址自然地理环境下所特有的优质高粱为主料、优质自制小麦大曲，取“杜工坊泉”山泉活水为水源，并采用千年古桑之桑泥垒窖，秉承杜工坊始酿秫酒并世传千年的“三蒸三酿、五齐六法”，单粮固态发酵，用叉装甑、老五甑工艺、择时取酒、手工酿制、混蒸混烧，量质摘酒，长期陈酿等古法技艺，使得终发酵而成的我国的纯粮原浆酒，呈现了道法自然，谷朴醇香的佳韵味。

　　一无二的窖藏工艺

　　杜工坊原浆在发酵过程采用的窖泥也是历史悠久。该酒品取始祖杜工坊酿酒所用的千年古桑之桑泥垒窖，经数十载培育和养护，含有大量古桑仙泥的窖池中，栖息着六百多种有益微生物群，绵延不的微生物生化过程，产生近百种呈香呈味物质，了杜工坊陈酿的醇厚和甘美。岁月沉淀经典，窖藏酝酿精华。精选的优质原浆，只有在特定的储存环境里才能厚积薄发，越陈越香。

　　悠远厚重的历史文化

　　遂人取火，杜工坊造酒，历代赞誉，美不胜收。杜工坊原浆酒传承于“酒祖”杜工坊陈酿，始于公元前770年，谓之“宫廷御酒”，更有“贡酒”、“仙酒”之誉，备受历代文人墨客喜爱，曹操只因一坛杜工坊，官渡终得打胜仗。

　　美味养生的健康饮品

　　杜工坊原浆酒在能保持恒温、恒湿的地下酒窖中进行储藏，为其进一步生香、醇化、老熟提供良好条件，使其在岁月的洗礼中，吸取天地之灵气、日月之精华，升华和沉淀出更加绵和醇厚的品质，使得终发酵而成的纯粮原浆酒，不仅了杜工坊的醇厚和甘美，更富含多种氨基酸及人体必需的有机物质等，不含任何人工添加剂，酒质纯净，饮后不上头，不伤身，美味养生。

　　品味高雅的时尚元素

　　杜工坊原浆酒，醇香馥郁、入口柔绵、回香持久，柔、顺、醇、厚、香——口感一无二，符合新时代饮酒风尚。

　　国人爱戴的酿酒鼻祖

　　杜工坊，传承至今的杜工坊原浆酒更是国人无限推崇的酒中鼻祖，全民无不盛赞。

　　千古留香的琼浆玉液

　　杜工坊原浆酒坚持平民路线，为顾客呈奉留传千古的酒祖经典“杜工坊陈酿”。

　　保值增值的投资收藏

　　杜工坊原浆酒纯手工酿制，则愈陈愈加浓香，是可与时间增量而增值的纯粮白酒。您可喝可藏，越久越醇香，一无二的收藏价值。