杜康，华夏酿酒鼻祖，中华美酒之源，中国历史文化名酒。起源于5000年前的华帝时期，因杜康在洛阳市杜康村创始秫酒而得名，素有”天下美酒“之名，更有”进贡仙酒“美誉。”杜康“是人名，是酒名，也是地名。位于汝阳县城北25公里的蔡店乡杜康村，是中国酒文化的摇篮。杜康酒具备丰厚的历史文化底蕴，自夏代杜康创始以来，距今已有四千多年的历史，三国时，魏武帝曹操“何以解忧，唯有杜康”的佳句，更把杜康酒文化推到了极致。

　　其杜康老窖原浆更是清冽透明，窖香浓郁，醇厚饱满，回味悠长。老窖原浆根据分区窖藏的理念，甄选黄金原粮，采撷玄武古泉奇水，精选老窖陈酒原浆，传承千年古法技艺，瓶瓶精品，口口留香。

　　浆为酒之魂。精选的优质原浆，只有在特定的酿造、储存环境下才能厚积薄发，香郁醇厚。杜康老窖原浆酒，选用老窖珍藏的珍稀年份原酒为基酒，经大师精心调制，口味醇厚，柔香醉人。

　　窖，从杜康委饭空桑发明秫酒开始，杜康酒的酿造酒与千年古桑解下了不解之缘。以桑泥培植的窖池，有利于微生物的培育和存活，使杜康酒具有一种特有的芳香，成为杜康酒酿造技术的一大特色。杜康老窖原浆酒，采用桑泥培植养护的陈年老窖池酿造，窖池中含有六百多种微生物群，使其能充分的发酵、生香，使产品具有独特品味。

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