双12酒水清单|学习法国人的“幸福密码”
“浪漫”是法国公认的代名词,他们的幸福指数出奇的高。
在寒冷的圣诞月,干净的街上,仍能看见人们常常三两成群,在小店门口边饮酒边畅谈,法国人的生活可离不开“红酒”二字。
学习法国人的“幸福密码”,不怕繁琐,只为享受,趁着双12佳节囤货,在细品慢饮中为生活增添点浪漫气息。
法国人拥有世界上的葡萄酒,他们把讲究的态度融入了酿酒和生活中。品酒中,他们做得浪漫至极,悠闲与享受的生活之道也体现得淋漓尽致。
法国人喝酒极其讲究,讲究“血统”,崇尚传统,尊崇传统酿造工艺,越是手工酿造的酒越珍贵;同时旧世界葡萄酒还注重葡萄酒的本味,更具有酸涩的口感,以波尔多为例,波尔多出产全球最最耐久存的佳酿。
位于法国波尔多地区的法国吉洛酒庄,在这酿酒历史悠久的国家土生土长,拥有占地达350多公顷的葡萄酒庄园,是名副其实的家族传承式酒庄,从葡萄品种的选择到葡萄的种植、采摘、压榨、发酵、调配到陈酿等各个环节,都严守详尽而牢不可破的规矩,尊崇着百 年来的传统,至今仍坚持纯手工酿造,吉洛酒庄将葡萄酒的浪漫做到了极致。
法国吉洛德塔浮红葡萄酒
酒精度:13%VOL
酒评:闻起来有李子、黑莓、黑樱桃的果香,有橡木桶带来的香料的味道,还有一丝甜椒和烤面包的味道,喝起来有雪松、烟草、黑胡椒的香气,单宁柔和,平衡度不错,复杂度不多,口感顺滑且悠长。
产地:罗纳河谷尼姆小产区
选购建议
吉洛酒庄的经典之作,荣获过“法国葡萄酒大赛金奖”,好入口,性价比不错,适合自己享用,也适合送人。
法国吉洛琼斯红葡萄酒
酒精度:13.5%VOL
产地:罗纳河谷尼姆小产区
酒评:这款红酒葡萄品种使用了西拉、幕尔伟德、歌海娜,酿造出口感独具韵味的美酒,酒的香气清晰怡人,口感细腻柔和,味道独特,韵含着层次分明的黑色水果香味、黑莓、黑醋栗,还有丝丝润喉的甘美,回味不错。
选购建议
复古庄重的木质礼盒包装,一打开即感受到飘洋过海而来的波尔多风土气息,一股尘封已久只为等你亲启的厚重感,送礼非常适合,同时也是亲戚朋友聚会的单品!日常生活中的一些小确幸和小庆祝,都值得为此举杯。
法国吉洛小布利红葡萄酒
酒精度:13.5%VOL
酒评:法国吉洛小布利红葡萄酒采用了西拉、幕尔伟德、歌海娜三种葡萄酿造,在法国手工橡木桶内最少陈酿12个月。这款酒呈深红色,酒体较轻,单宁柔顺,酸度较为活泼,除了黑色水果的果香之外,还带有蛋糕和黑巧克力的香气,夹带一丝橡木的清香。
产地:罗纳河谷尼姆小产区
选购建议
这款小布利红葡萄酒可以说是在法国南部大放光彩的葡萄酒,荣获“马贡葡萄酒大赛银奖”与“法国南部TOP50葡萄酒荣誉称号”,是吉洛酒庄最著名的一款。小布利的芬芳和强烈的单宁,与牛排或鹅肝的肉质口感相遇,能创造出华丽而惊艳的舌尖体验。