围坐在暖炉旁的温暖；手心里冒着腾腾白气的红酒的温暖；用捂热的手捧住脸庞的温暖；年糕被烤得发出吱吱响声的温暖；微醺时脸颊微红，毛孔微张的温暖；都让人在这个冬天短暂抽离，感受着安抚慰藉的情绪价值。

　　步骤1

　　橘子剥皮，挤汁。将黄、绿柠檬用削皮刀剥下表皮备用。（只要表皮，下面白色的部分不需要）

　　步骤2

　　取口径较大的平底不粘锅，开中小火，均匀撒入糖，柠檬皮，挤入橘子汁

　　步骤3

　　继续在锅中加入丁香、肉桂、月桂叶、肉蔻（用磨粉器擦5下），香草纵切1刀扔入。加入少许葡萄酒，刚刚没过砂糖就可以

　　步骤4

　　转小火，煨到砂糖完全融化进红酒后，大火使之沸腾，持续冒泡3-5分钟；观察到液体慢慢变稠浓，类似糖浆时就完成了

　　步骤5

　　糖浆做好以后，调到小火，加入八角和剩下的葡萄酒。2-5分钟左右，等红酒温热，味道就会非常棒了

　　这款红酒口感精致醇香，出自法国吉洛酒庄。现任首席酿酒师路易·克鲁斯拥有“獨立酿酒大师”称号，出生于葡萄酒世家，从小接受葡萄酒世界的熏陶，对葡萄酒有着认识和理解。这款红酒不但适合制作热红酒，更是日常餐桌上的好选择。

　　喝下一口，日常红酒的酸涩几乎不见，像热咖啡一样丝滑好入口。柑橘、柠檬、蓝莓酱的香甜，和红酒的味道融合在一起，醇厚的肉桂、迷迭香的草本味道在口中依次绽放，又是另一番风味，更具有层次和内涵，像是窝在北欧小屋里的惬意舒适。

　　这个冬天温一杯红酒感受温暖惬意打开一包零食 播放一部喜欢的电影靠在暖气旁边 窝进软软的沙发手中冒着热气的红酒散发着香甜美好的气息一口下去从喉间暖至心头