台湾阿里山高粱酒的饮用方式有哪些?
台湾阿里山高粱酒的饮用方式可以分为:纯饮、冰饮、热饮和调酒。
纯饮:台湾高粱酒之香、纯、甘、冽原味,由舌尖入喉,真实原味、清香恣意散发,豪情的纯饮将品酌古厝高粱酒的地道风味。
冰饮:由于台湾高粱酒具有不结冻的特质,故冰镇后的台湾高粱酒,减少了酒精的刺激,入喉更顺口,酒香更清冽,炎夏饮用别有一番滋味。
热饮:台湾高粱酒经稍加热后再饮用,酒中的酒精成分部分会挥发,故口感柔顺,香气更浓郁。寒冬酌饮,犹如暖流,通体舒泰。
调酒:台湾高粱酒,晶莹透亮、纯正清香、入口绵、落口甘、饮后余香,因为酒质特殊,目前逐渐被引用为调整鸡尾酒的佳品。
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